蠶豆青豆油炸流水線 連續式油炸流水線的網帶自動輸送系統能夠拖帶食品從油槽內通過，能夠完成對食品的加工烹飪，可以任意的調節和控制油炸時間。 炸制時油要保持潔凈，如油中水份未靠凈，炸制時會出現泡沫和跑鍋現象；油溫的控制和調整有多種辦法：油溫高時應采取降溫措施控制火源，連續式油炸流水線廠家，添加涼油，或者加大生胚原科投入量。 連續式油炸流水線的加熱管使用一段時間后表面會出現一些雜物，應及時進行清理，對油炸機的表面也要經常進行清洗，否則積聚過多的殘渣容易引起高溫或火災，連續式油炸機通電前需向爐體內加油，以防燒壞電熱管。 連續式油炸機采用先進的油水分離技術能解除傳統油炸機耗油、壞油的弊端。 油炸機生產線設備操作順序： 　　1、清洗：清洗油炸機生產線鍋內及管道中的硬物和殘留物。 　　2、試運行：依次開啟刮渣帶、上下網帶、提升、排油煙風機和循環泵，觀察設備運轉方向、有無卡滯現象和有無漏液現象。 　　3、加油：加油前完全清理鍋體內部及管道中的水和硬物殘渣。加油至覆蓋下網帶上面30-50mm(根據炸制產品實際情況加注食用油)。 　　4、加熱：加熱前確保油位至覆蓋下網帶。 　　5、運行：開關加熱控制進行有無加熱，根據需要設定油炸溫度。達到設定溫度就可投料油炸了。 　　6、依次開啟排油煙風機、刮渣帶、上下網帶和循環泵。 　　7、檢查管道、閥門，開循環泵。 　　安全特別備注： 　　★粗濾：每半小時提起清理一次。 　　★接渣盒：即滿即倒，嚴禁殘渣滯留在設備內超過1小時。過濾殘渣投放在水中完全冷卻并遠離設備。 　　★刮渣帶：生產結束后繼續運行15-30分鐘。 　　★提升網帶：油炸結束切斷關閉加熱電源，30分鐘后方能提升網帶支架。防止加熱器余熱引起殘渣起火。 　　★保險杠：設備提升到位后必須插入保險杠后，方可進行其他設備操作。 　　★滅火系統：電磁閥安全銷拔出后，油炸結束后滅火機測量控制電源不能切斷。 　　油炸機生產線日常維護： 　　1、設備每使用一周后，緊固各個螺栓，特別注意：交流接觸器接線端子和鏈條及螺絲松緊度。 　　2、設備清洗，拒絕使用強酸和強堿清洗油炸設備。 　　3、設備每兩周清理一次，清理方法：加水，加食用堿或洗潔精，加熱到50度左右，網帶開啟運行，煮60分鐘，用軟毛刷類清洗網帶，網帶支架及鍋體內表面的油污雜質。放水水槍清洗附著物。 　　4、電控箱和加熱管處禁止用水槍噴淋。電控箱每月清理，防止短路。 　　5、設備長期不用必須徹底清洗干凈設備。